Maultaschen Suppe
kräftige Rinderbrühe mit Minimaultaschen und Gemüsestreifen
Kindergerichte
Hamburger mit Dirlinger Kartoffelstangerl
Cheesburger mit Dirlinger Kartoffelstangerl
Kinderschnitzel mit Dirlinger Kartoffelstangerl
Spätzle mit Sauce
Großer gemischter Salat mit:
Backhendl Streifen dazu Preiselbeeren
gegrillten Rinderlendenstreifen
Beilagensalat
Alle Salate werden mit unserem Joghurt-Hausdressing serviert,auf Wunsch bekommen Sie gerne Essig & Öl.
Fleischfrei & Vegan
Steinpilz Ravioli (gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta)
an hausg`machter Salbei-Tomatenbutter mit Parmesanflocken
cremiges Urkorn-Waldpilz Risotto (Urkorn Reis v. Chiemgau Korn)
gemischter Urkornreis, Waldpilze, Sahne und Parmesan
würziger Gemüsestrudel
an leichter Riesling-Currysauce
Fisch
gegrilltes Lachsforellen Filet
dazu gibt´s Ratatouille & würzige Kartoffelspalten
gebackenes Seelachsfilet
mit Kartoffelsalat & Sauce Tartar
Hauptgerichte
würziges Rehragout (aus regionaler Jagd)
mit Preiselbeeren & hausg´machtem Semmelknödel
Knusper Schnitzel
Hühnerschnitzel in Cornflakes Panade dazu Dirlinger Kartoffelstangerl
Tiroler Schnitzel
Schweineschnitzel gefüllt mit Karreespeck, Bergkas und frischem Kren,
dazu gibt´s Kartoffelsalat
ofenfrischer Schweinebraten
serviert mit hausg´machtem Semmelknödel und Krautsalat
gefüllte Kalbsbrust
mit Knödelfüllung serviert mit Rahmwirsing
zarter Tafelspitz v.bayrischen Weideochsen
an Meerrettichsauce mit Rosmarinkartoffeln
Zwiebelrostbraten v.d. Rinderlende
mit Röstzwiebel & herzhaften Rosmarinkartoffeln
Dirlinger Burger
hausg´machte Patties (Schwein & Rind) im Rustico Bun
mitKraut, Tomate, Gurke, Käse & Wasabi Mayonnaise
Hendl Burger
gegrillte Hühnerbrust im Cornflakes Mantel in Urkorn Semmel mit Bergkas, Preiselbeersauce,Gurke, Zwiebeln & dem Wirt seiner Burgersauce
rosa Schweinefilet im Kräutermantel
an Rosmarinsauce mit Wirsing und hausgemachte Spätzle
Nachspeisen
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
lauwarmes Schokokiachal
kleiner Schokokuchen mit weichem Kern, 1Kugel Apfelstrudel Eis & Sahne