Brätspätzlesuppe 

kräftige Hühnerbrühe mit Brätspätzle 6,70 

 

Großer gemischter Salat mit 

Backhendl Streifen dazu Preiselbeeren 17,90 

 

Fisch 

gegrilltes Lachsforellenfilet 

dazu gibt´s Ratatouille & würzige Kartoffelspalten 19,90 

 

gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat & Sauce Tartar 16,90 

 

knuspriger Kartoffelrösti 

mit Räucherlachs, Salat und Knoblauch Dip 17,50 

 

Fleischfrei und Vegan 

 

 

Steinpilz Ravioli (gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta) 

an hausg`machter Salbei-Tomatenbutter mit Parmesanflocken 18,90 

 

luftige Bärlauch Serviettenknödel auf Ratatouille 16,90 

 

Vegane Pflanzerl 

aus Bohnen und Haferflocken serviert mit hausg´machtem Kartoffelsalat 15,90 

 

2 Stk knusprige Kartoffelrösti 

mit Tomate und Bergkäse überbacken dazu Preiselbeeren und ein kleiner Salat 16,90 

 

hausg´machte Burger 

 

Zucchini-Feta Burger 

hausg´machter Zucchini-Feta Pattie 

mit Tomaten-Zwiebel Sugo, Salat und Gurke Zwiebel 15,90 

 

Hendl Burger 

 Hühnerbrust im Knuspermantel in Urkon Semmel mit Bergkas, Preiselbeersauce, 

Gurke, Zwiebeln & dem Wirt seiner Burgersauce 16,50 

 

Schweinefetzen Burger 

würzige Schweinefetzen ( pulled Pork), Urkon Semmel, 

Tomate,Gurke,Zwiebel & dem Wirt seiner Burgersauce 15,90 

 

Dirlinger Burger 

hausg´machte Patties (Schwein & Rind) im Rustico Bun 

mitKraut, Tomate, Gurke, Käse & Wasabi Mayonnaise 16,90 

!für die ganz Scharfen!:mit Jalapeños 17,20 

!!und wer´s käsig mag!!:mit Gorgonzola 17,70 

 

Alle Burger werden mit Dirlinger Kartoffelstangerl serviert 

& alle Burger Saucen sind hausgemacht somit ohne Zusatzstoffe 

Fleischgerichte 

 

Knusper Schnitzel 

Hühnerschnitzel in Cornflakes Panade dazu Dirlinger Kartoffelstangerl 16,90 

 

gegrilltes Schweinenackensteak 

mit Kartoffelsalat 16,50 

 

Tiroler Schnitzel 

Schweineschnitzel gefüllt mit Karreespeck, Bergkas und frischem Kren, 

dazu gibt´s Kartoffelsalat 18,90 

 

ofenfrischer Schweinebraten 

serviert mit hausg´machtem Semmelknödel und Krautsalat 16,50 

 

gegrillte Schweinelendchen mit Waldpilzrahmsauce 

dazu hausgemachte Spätzle 17,50 

 

saftige Schweinefetzen „pulled Pork“ dazu Dirlinger Kartoffelstangerl 17,50 

 

Zwiebelrostbraten v.d. Rinderlende 

mit Röstzwiebel sowie Kartoffel Ecken 23,90 

All unsere Gerichte gibt es auch in Klein!   ausgenommen: Tiroler Schnitzel und alle Burger 

Süßer Abschluß 

Rinser Eis1 Variation 

(3 Kugeln je nach saisonalem Angebot) mit Waldfrüchten & Sahne 7,90 

Cup DirIing 

3 Kugeln Vanille Eis serviert mit Schoko Sauce & Sahne 7,40 

Apfelstrudel 

mit 1 Kugel Vanille Eis 7,90 

lauwarmes Schokokiachal 

kleiner Schokokuchen mit weichem Kern, 1Kugel Vanilleeis & Sahne 8,20 

 

Brotzeiten 

 

Bauerntoast 

1 Scheibe geröstetes Bauernbrot mit gegrillten Schweinelendchen, 

pikanter Sauce & Käsekruste dazu Kartoffelstangerl 14,90 

 

Currywurst 

mit dem Wirt seiner hausg´machten Sauce & Dirlinger Kartoffelstangerl 9,90 

Wurstsalat mit Gurkerl, Zwiebeln & Gebäck 9,90€ 

mit Bergkäse 11,50€ 

 

 

kräftige Gulaschsuppe mit Brot 6,90 

 

Rosmarin Kartoffelspalten mit Sauce Tartar 6,50